Sistema brevettato Alfatek - nella fase di riempimento, tramite pompa ad alto vuoto, si effettua la prevacuazione (singola o duplice) dell’aria dalla bottiglia, e successivamente sottoposta saturazione di gas inerte.
Consente di evitare la dispersione di profumi, aromi e gas disciolti contenuti nei vini trattati, nonchè di impedirne l’ossidazione causata dall’introduzione di ossigeno.
Il convogliamento in apposito tunnel saturo di gas inerte protegge dalla reintroduzione di aria nel collo della bottiglia durante la traslazione.