Monoblocco 9/3/9/1/1- 12/4/15/1/1 BHPE - Beer High Pressure Electronics Antiox Deox System®

Monoblocco 9/3/9/1/1- 12/4/15/1/1 BHPE - Beer High Pressure Electronics Antiox Deox System®

Gli impianti d'imbottigliamento isobarici della serie BHPE - Beer High Pressure Electronics Antiox Deox System® rappresentano l'espressione delle tecniche più avanzate applicate ai processi di riempimento delle birre e delle birre artigianali fermentate.
L’aspetto principale su cui è focalizzata l’attenzione è il controllo dell’incremento di ossigeno nella birra in bottiglia. I modelli di questa linea adottano soluzioni tecnologiche elettroniche completamente innovative, progettate per semplificare e perfezionare le metodologie su cui si basa la tecnica dell’imbottigliamento isobarico nel settore della birra.

caratteristiche peculiari:

  • Valvola Isobarica brevettata di nuova concezione con gestione elettronica della fase di preevacuazione; pre immisione; apertura valvola, auto livellamento; sgaso tutte le fasi di riempimento della birra sono gestire elettronicamente da apposito software
  • Preevacuazione aria bottiglia in riempimento 3° fase se previsto il Deox con doppia preevacuazione, tre pre-evacuazioni.
  • Fase di sgasatura bottiglia controllato elettronicamente per consentire di controllare la formazione di schiuma in bottiglia, per l’ottenimento dello schiumaggio senza il traboccamento, per il controllo dell’ossigeno.
  • possibilità di importare ricette di lavarazione in funzioni di prodotti definiti.
  • Pistone portabottiglie ancorato in alto, con movimentazione meccanica.
  • Serbatoio anulare di riempimento diviso in settori indipendenti e introduzione del polmone di sosta centrale.
  • CIP di lavggio e sanificazione in automatico di tutti i condotti passaggio birra

Il Monoblocco è costituito da:

  • Sciacquatrice sterilizzatrice a 9-12 pinze con doppia funzione di trattamento.
  • Deox® a 4-6 teste per la preevacuazione ed iniezione azoto in bottiglia o per la doppia preevacuazione
  • Riempitrice a 9-12-15 valvole isobariche BHPE - Beer High Pressure Electronics
  • Tappatrice a 1 testa per tappo a corona con dispositivo di schiumaggio prima della tappatura per il controllo dell’ossigeno nello spazio di testa
  • Tappatrice a 1 testa per tappoi a fungo
  • gabbiettatrice automatica

Produzione

E' grazie a queste innovazioni, unite alle tradizionali doti di robustezza, funzionalità e praticità, che gli impianti isobarici Alfatek possono garantire elevati livelli di qualità, robustezza, efficienza ed affidabilità.

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