Monoblocco 50/4 corona BHPE - Beer High Pressure Electronics Antiox Deox System®

Monoblocco 50/4 corona BHPE - Beer High Pressure Electronics Antiox Deox System®

 Gli impianti d'imbottigliamento isobarici della serie BHPE - Beer High Pressure Electronics Antiox Deox System rappresentano l'espressione delle tecniche più avanzate applicate ai processi di riempimento delle birre e delle birre artigianali fermentate.
L’aspetto principale su cui è focalizzata l’attenzione è il controllo dell’incremento di ossigeno nella birra in bottiglia. I modelli di questa linea adottano soluzioni tecnologiche elettroniche completamente innovative, progettate per semplificare e perfezionare le metodologie su cui si basa la tecnica dell’imbottigliamento isobarico nel settore della birra.

caratteristiche peculiari:
•Valvola Isobarica brevettata di nuova concezione con gestione elettronica della fase di preevacuazione; pre immisione; apertura valvola, auto livellamento; sgaso tutte le fasi di riempimento della birra sono gestire elettronicamente da apposito software
•Preevacuazione aria bottiglia in riempimento 3° fase se previsto il Deox con doppia preevacuazione, tre pre-evacuazioni.
•Fase di sgasatura bottiglia controllato elettronicamente per consentire di controllare la formazione di schiuma in bottiglia, per l’ottenimento dello schiumaggio senza il traboccamento, per il controllo dell’ossigeno.
•Possibilità di importare ricette di lavarazione in funzioni di prodotti definiti.
•Pistone portabottiglie ancorato in alto, con movimentazione meccanica.
•Serbatoio anulare di riempimento diviso in settori indipendenti e introduzione del polmone di sosta centrale.
•CIP di lavggio e sanificazione in automatico di tutti i condotti passaggio birra

Il Monoblocco è costituito da:


•Riempitrice a 50 valvole BHPE - Beer High Pressure Electronics
•Tappatrice a 4 teste per tappo a corona

Produzione

E' grazie a queste innovazioni, unite alle tradizionali doti di robustezza, funzionalità e praticità, che gli impianti isobarici Alfatek possono garantire elevati livelli di qualità, robustezza, efficienza ed affidabilità.

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