Il sistema isobarico è l’espressione della tecnologia più avanzata raggiunta dalla produzione Alfatek. Risulta particolarmente efficace nell’imbottigliamento di prodotti schiumosi e carbonati come vini frizzanti, spumanti, birra, acque minerali, soft drink ecc. Le macchine isobariche si distinguono per alcune soluzioni tecniche che ne fanno uno degli impianti più moderni e funzionali nel suo segmento di mercato, sono particolarmente versatili ed efficienti, richiedono una manutenzione ridotta e risultano molto semplici da gestire. Con l’eliminazione del tradizionale levismo l’apertura delle valvole viene attivata direttamente tramite la pressione esercitata dalla bottiglia sul premibocca durante il sollevamento. In assenza della bottiglia la valvola resta automaticamente chiusa senza necessità di un sistema di rilevamento. La chiusura, l’autolivellamento e lo sgaso sono controllati da un unico dispositivo rotante. L’operazione di cambio formato è semplificata con la variazione rapida dell’altezza del serbatoio tramite comando elettrico o elettronico, disponibile su alcune versioni della macchina.