Sviluppo, innovazione tecnologica ed elevato standard di qualità, costituiscono l’obiettivo primario dell’Azienda. Un quotidiano impiego di energie e consistenti investimenti vengono destinati alla ricerca, al perfezionamento delle soluzioni tecniche e all’aggiornamento degli impianti di produzione, alla formazione, nell’intento di realizzare prodotti sempre più evoluti, competitivi e rispondenti alle molteplici esigenze espresse del mercato.

Risorse rilevanti sono impegnate nel centro progettazione e sviluppo nell’ambito del quale, oltre allo staff tecnico Alfatek, sono coinvolti esperti biologi, microbiologi e mastri oleari coadiuvati da centri di ricerca universitari.

Da queste sinergie sono nate le soluzioni innovative applicate alle macchine Alfatek, peraltro coperte da brevetto, e hanno consentito la messa a punto di specifiche tecnologie di processo in grado di preservare le caratteristiche organolettiche e fisiche dei prodotti da imbottigliare, grazie alle quali Alfatek ha affermato la propria competenza nel settore dell’imbottigliamento dei prodotti di fascia qualitativa superiore.